Trädgårdssallad på våren
En liten tur i vårträdgården. Jag plockade oregano, gräslök, skogsviol, maskrosblomma och ängssyra. I kylen fanns resten.
Skar ner en bit färsk vitkål, mosade ner en mogen avocado, sköljde örterna och blommorna och hackade och plockade. Rapsolja, vitvinsvinäger, salt och peppar. Busenkelt och så fint.
Tror jag sett Ulf Lundell 6-7 ggr med blandade känslor efter varje gig. Men han berör, liksom våren.